爆红的黄桃罐头里放石头？这是噱头还是真有功效

时间：2022-12-15 17:10:24 来源：编辑铺作者：小编酱

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近日，黄桃罐头因酸酸甜甜的口感和“桃过疫情”的寓意而走红，销量大增，也引起了众多网友的关注。12月11日，辽宁省一名网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头。视频中，该网友所拍摄的罐头瓶盖朝下，可以看到罐头里有一个带灰黑色斑点的石头。其他网友补充称，该罐头品牌为“嘉宇”，系辽阳东山罐头厂生产，配料表中有“中华麦饭石”，并提醒“瓶中有麦饭石，食用请注意安全”。

不少不明所以的网友见到后，表示这也太不干净了，怎么能在吃的东西里面放石头呢？

针对此事，罐头厂工作人员回应，这个石头是中华麦饭石，有很多功效，也有经过国家检测，同时也可以释放出多种矿物质和微量元素，这些微量元素是可以被人体吸收的。

记者查询发现，添加麦饭石的生产方法已在2013年申请专利，申请人系辽阳东山罐头厂法定代表人陈国荣。天眼查显示，该厂2016年~2018年抽检的五款罐头产品均为合格。

资料显示，麦饭石是一种天然的硅盐酸矿物，无毒无害且具有一定的生物活性，同时具有吸附性、溶解性、调节性、生物活性和矿化性等，同时富含人体必需的多种微量元素，饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用。

麦饭石内部的云母、长石等矿物风化后形成各式各样的黏土矿物，一些黏土矿物带有电荷，有一定的吸附作用；同时黏土矿物中一些矿物质离子和水里的离子发生置换，也能吸附走一些有害物质，并释放对人体有益的微量元素和矿物质。“从矿物学的角度，能解释麦饭石为什么可以释放微量元素，而对人体的作用还需要从生理学、营养学实证探讨。”“地质饼”表示。因此受到市场的欢迎。

需要提醒的是，虽然黄桃罐头是不少北方小伙伴的顶级安慰剂”，但由于罐头含糖，食用时注意适量，糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也不能食用黄桃罐头。

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